食品冷库设计咨询***「多图」

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太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容：

在气调冷库的使用中，需要遵循一定的规范，其中就包括了对冷库工作人员的服装要求，因为这样才能够保证冷库库房环境达到要求。　　

1.在用于食用菌栽培、***储存、实验的冷库中，大多都要求库体无菌，入库的工作人员要穿上的无菌工作服。　　

2.冷库仓储作业是需要一定时间的，入库的工作人员的服装都必须具备足够的保暖能力，帽子、口罩、手套都要配戴好，尽量减少身体暴露在空气中的面积，不要直接接触低温的物件。　　

3.在气调冷库中，库内空气一般是低氧的，入库的工作人员需要配戴呼吸器。　　

4.入库工作人员的服装要洁净，这点是所有冷库都要求的。倘若工作人员的服装带有较多污垢、异味、尘埃，会对冷库库房卫生造成影响，容易污染货物，这种情况是肯定要排除的。

一般情况下，提高冷库蒸发温度1℃，节能2%或2.5%。因此，在满足产品制冷工艺要求的前提下，通过调节液体供应量，可以尽可能提高蒸发温度。结霜层的热阻远大于钢管的热阻。当霜层厚度大于10mm时，传热效率下降30%以上。　　

当管壁内外温差为10℃，储罐温度为-18℃时，排气管蒸发器制冷系统运行一个月。传热系数k仅为原始值[6]的70%左右。当结霜特别严重时，不仅热阻增加，而且气流阻力增大，因此有必要在一定时间内对蒸发器表面进行除霜。

食品冷库设计冷库与冰箱的区别

太原百盛世通制冷设备有限公司与您一起学习冷库与冰箱的区别：食品冷库设计

冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。从系统来区别的话，冰箱的系统构成相对简单（冷库制冷系统的组成所需要的附属设备较多，像阀门、高压储液器、低压储液器、排气装置、排液器等等这些在普通的冰箱里是不需要的。）