朔州蔬菜保鲜库工程的行业须知「百盛世通制冷」

太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程，主要从事制冷设备的安装，包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备，各种冷藏库，百盛世通值得信赖！冷库设计安装，山西百盛世通，好产品，好口碑！

太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容：

低温有时候会导致***或消毒方法的效果大打折扣，有时候甚至会让常见的消毒方法完全失效。对于低温冷冻食品，化学消毒方法相对比较容易实现。比如用化学消毒喷雾对冷冻食品外包装表面进行消毒处理，要保证***与包装的每一面、每个位置都充分的接触，而且要保持有一定的接触时间，这样才能达到消毒效果。 冷库消毒时，除了依次对储藏物品、冷库地面、冷冻区内外表面、冷库墙壁等进行喷洒或擦拭消毒外，冷库制冷设备也应一同进行消毒。冷库是一个密闭空间，所以其中的制冷设备也极易被病毒污染。

 这又有让冷库人有了新的担忧：次录酸钠等***对金属表面都会造成细小的腐蚀，虽然是轻微的腐蚀，但多次消毒操作下来腐蚀积少成多，会严重危害冷库中的冷风机、冷凝器等制冷设备。且普通***味道刺鼻，不易消散，会影响食品类货物的储存。

那建造一个规范化的冷库，我们讲究的基本要素有哪些？　　

首先，库内房间要适当划分，以满足低温储藏和吞吐对温度有不同要求的各种产品；　　

其次，平面布置在不影响储藏和生产条件下要方便产品的进、出库；　　

第三，要有足够的隔热层，特别是外围结构要有的隔汽层；　　

当然，制冷能力除负担大的库房热负荷外，还要考虑到装备可能产生的故障和日后的维修。　　

眼下生鲜食品及电商的飞速发展，低温冷库市场的需求逐渐增大，也带来了冷库产业新的发展平台和高度，食品商家、物流冷链商家们更应该抓紧时机与机遇，迎接属于低温冷库及冷链运输飞速发展的新时代。

蔬菜保鲜库工程的发展趋势

太原百盛世通制冷设备有限公司与您一起分享冷库的发展趋势：蔬菜保鲜库工程

     （1）从普通耗能冷库人为管理到节能安全冷库远程智能管理

　　***推行节能环保政策，在“十三五”冷链发展过程中，更加注重节能减排与系统安全。十八届五中全会提出了“绿色发展”的理念，这也为“十三五”期间我国冷链行业的发展指明了方向。“节能减排，绿色发展”将成为“十三五”期间冷链发展的主要目标。随着互联网、物联网技术的发展，冷库运行和管理也将远程智能化，自动温度调节、无人值守、远程监控仓储等冷库运营技术愈加完善。

　　（2）从自用冷库为主到以公共冷库模式为主，从企业自建物流体系到逐步走向第三方服务

　　关于中国冷库未来的发展，可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库，使用者采用租赁而非自建的形式，冷库建设的规模扩大可以有效地节约成本，所以大的综合型公共冷库是中国冷库设备未来发展的一个必然趋势。

　　（3）冷库建筑结构亟待合理化

　　从市场对冷库的需求趋势来看，我国现有的冷库容量缺口较大。我国的各类冷藏库，不论规模大小或功能如何，以往均按土建工程的模式建造，到目前这种模式仍占主导地位，这种建筑结构不合理，不适用现代冷链运作模式，必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。